Produkte
Kartoffeln
Wir bauen Kartoffeln festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig kochend an. Darüber hinaus haben wir Kartoffelsorten für die feine Küche in unserem Sortiment.
Rosa Tannenzapfen, Heiderot, Blaue St. Galler, Blaue Anneliese
Zwiebeln
Rote und gelbe Zwiebel, Schalotten
Wurzelgemüse
Rote Bete - Petersilienwurzel - Möhren - Pastinaken - Topinambur - Schwarzwurzel
Kürbisse
Wir bauen verschiedene sehr schmackhafte Kürbisse für die aromatische Küche an.
Halloween Kürbis, rote und grüne Hokkaido, Muskatkürbis, Honeynut, Sweet Dumpling, Delicata
Tomaten und Paprika
Die Tomaten der Sorten Dorenia (Freilandtomate), Trixi (Cocktailtomate) und Rotkäppchen (Buschtomate) werden auf dem Feld angebaut. Außerdem verschiedene Paprika.
Honig
aus der eigenen Imkerei (erfahren sie mehr über unsere Bienen und wie wir unseren Honig machen)
Frühlingsblüten- und Sommerblütenhonig
Säfte
Bioapfelsaft und Biobirnensaft von Früchten aus biologischen Streuobstwiesen unserer Region