Kartoffeln
Violetta, Rote Emmalie und Blaue St. Galler
Violetta
Urprungsland: | | Deutschland |
Zulassungsjahr: | | 2012 |
Fleischfarbe: | blau/violett | |
Schalenfarbe: | dunkelblau | |
Blütenfarbe: | blau | |
Knollenform: | langoval | |
Reifezeit: | mittelfrüh | |
Speisewert: | gut | |
Kocheigenschaft: | festkochend | |
Verwendung: | Salz-, Pell-, Bratkartoffel, Salatkartoffel |

Violetta, ....
Rote Emmalie
Ursprungsland: | | Deutschland |
Zulassungsjahr: | 2012 | |
Schalefarbe: | rot | |
Fleischfarbe: | rot | |
Knollenform: | länglich | |
Blütenfarbe: | hellviolett | |
Reifezeit: | mittelfrüh | |
Kocheigenschaft: | vorwiegend festkochend | |
Speisewert: | gut | |
Verwendung: | Salat-, Stampf-, Pellkartoffel |

Die Rote Emmalie wurde 2018 zur Kartoffel des Jahres gewählt.
Blaue St. Galler
Ursprungsland: | | Schweiz |
Zulassungsjahr: | 2004 | |
Schalenfarbe: | dunkelblau | |
Fleischfarbe: | blau/violett | |
Knollenform: | rundoval | |
Blütefarbe: | weiß | |
Reifezeit: | mittelfrüh | |
Kocheigenschaft: | vorwiegend festkochend | |
Speisewert: | gut | |
Verwendung: | Pommes, Chips, Salzkartoffeln, Pellkartoffel, Püree |

Beschreibung folgt
Rosa Tannenzapfen – Pink Fir Apple
Ursprungsland: | | Deutschland |
Zulassungsjahr: | 1850 | |
Schalenfarbe: | rosa | |
Fleischfarbe: | hellgelb | |
Knollenform: | lang | |
Blütenfarbe: | weiß | |
Reifezeit: | sehr spät | |
Kocheigenschaft: | festkochend | |
Speisewert: | Delikatesse | |
Verwendung: | Pell-,Salat-, Salzkartoffel |

Kartoffel des Jahres 2013.
Adretta
Ursprungsland: | | Deutschland |
Zulassungsjahr: | 1975 | |
Schalenfarbe: | ocker | |
Fleischfarbe: | hellgelb | |
Knollenform: | rundoval | |
Blütenfarbe: | weiß | |
Reifezeit: | mittelfrüh | |
Kocheigenschaft: | mehlig | |
Speisewert: | gut | |
Verwendung: | Klöße, Stampfkartoffel, Salzkartoffel |

Adretta ist....
Laura
Ursprungsland: | | Deutschland |
Zulassungsjahr: | 1998 | |
Schalenfarbe: | rot | |
Fleischfarbe: | dunkelgelb | |
Knollenform: | oval | |
Blütenfarbe: | weiß bis hell-rotviolett | |
Reifezeit: | mittelfrüh | |
Kocheigenschaft: | vorwiegend festkochend | |
Speisewert: | sehr gut | |
Verwendung: | Salz-, Pell-, Bratkartoffel |

Laura ist....
Solara
Ursprungsland: | | Deutschland |
Zulassungsjahr: | 1989 | |
Schalenfarbe: | gelb | |
Fleischfarbe: | gelb | |
Knollenform: | oval | |
Blütenfarbe: | weiß | |
Reifezeit: | mittelfrüh | |
Kocheigenschaft: | vorwiegend festkochend | |
Speisewert: | gut | |
Verwendung: | Salz-, Pell-, Brat-, Stampfkartoffel |

Solara ist....
Bellinda
Ursprungsland: | | Deutschland |
Zulassungsjahr: | 2007 | |
Schalefarbe: | gelb | |
Fleischfarbe: | tiefgelb | |
Knollenform: | oval-langoval | |
Blütenfarbe: | weiß | |
Reifezeit: | mittelfrüh | |
Kocheigenschaft: | festkochend | |
Speisewert: | sehr gut | |
Verwendung: | Salz-, Pell-, Bratkartoffel |

Bellinda ist ...